CUCINA CAMBOGIANA: Tuk-Tnot (o Tuk Thnot) Bevanda
Il Tuk-Tnot (o Tuk Thnot) non è una semplice bevanda: è la linfa vitale del paese, un nettare dolce, fresco e floreale estratto direttamente dalle infiorescenze della palma. Tradizionalmente, i contadini cambogiani si arrampicano sugli alberi all'alba per raccoglierla e…
CUCINA CAMBOGIANA: Bai Sach Chrouk (Fettine di maiale)
Il Bai Sach Chrouk non è semplicemente una colazione, ma una vera e propria dichiarazione…
CUCINA CAMBOGIANA: Num Krok (Khatnom Krok o Nom Krok) Frittelle
Oggi ho deciso di mettermi alla prova con una delle ricette più iconiche e affascinanti…
CUCINA CAMBOGIANA: Somlor Korko (ସំឡរកកូរ) Zuppa
Ecco una guida culinaria dettagliata e passo-passo pensata per permetterti di cucinare un autentico Somlor…
CUCINA CAMBOGIANA: Beef Lok Lak (Lok Lak Sach Ko) Filetto di manzo
Il Beef Lok Lak (Lok Lak Sach Ko) è uno dei piatti simbolo della Cambogia.…
CUCINA CAMBOGIANA: Kuy Teav (Zuppa di riso)
Ecco la guida completa e dettagliata step-by-step per preparare da solo un autentico Kuy Teav cambogiano. Seguendo questo procedimento otterrai un brodo limpido, profumato e ricco di sapore, esattamente come quello servito nei chioschi di Phnom Penh.
CUCINA CAMBOGIANA: Fish Amok (Amok Trey) Curry
Cucinare il Fish Amok (Amok Trey) a casa significa intraprendere un viaggio sensoriale nel cuore…
VIAGGIO IN CAMBOGIA
Atterro a Phnom Penh nel primo pomeriggio. Il caldo tropicale mi avvolge subito come una…
GRACE KELLY
L'eredità di Grace Kelly resta un punto di riferimento nell'ambito della recitazione, della moda e…
BETTE DAVIS
La figura di Bette Davis rimane un riferimento imprescindibile per la storia dell'interpretazione cinematografica. Con…
SOPHIA LOREN
Sophia Loren è molto più di una star del cinema: è un simbolo vivente dell'eleganza, della resilienza e dell'identità culturale italiana nel mondo. La sua parabola umana, dalla Pozzuoli devastata dalle bombe fino ai red carpet hollywoodiani e alle statuette…
AVA GARDNER
Ava Gardner ha rappresentato l'archetipo della diva che rifiuta di essere ridotta a semplice oggetto…
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GIOIELLI DI LIZ TAYLOR
La collezione di gioielli di Elizabeth Taylor è considerata una delle più importanti e preziose…
CUCINA FINLANDESE: Porokeitto (Zuppa di renna)
Se hai difficoltà a reperire la carne di renna fresca o congelata, puoi utilizzare carne…
CUCINA FINLANDESE: Loimulohi (Salmone fiammato)
Davanti a me ho preparato l’occorrente per realizzare il loimulohi, il salmone fiammato tradizionale finlandese.…
CUCINA FINLANDESE: Lihapullat (polpette di carne)
Ecco una guida completa, strutturata passo dopo passo e raccontata in prima persona, per preparare da zero le autentiche Lihapullat finlandesi con salsa al pepe e panna (Kermakastike), purè di patate cremoso e confettura di mirtilli rossi (Puolukkahillo).
INGRID BERGMAN
Poche figure nella storia della settima arte hanno saputo incarnare la grazia, il talento e…
LIZ TAYLOR
Elizabeth Taylor è stata la quintessenza del divismo hollywoodiano, un’icona la cui esistenza ha incrociato…
AUDREY HEPBURN
Audrey Hepburnè stata molto più di una star del cinema: una figura iconica capace di…
Pubblicato inGIOIELLI
I 10 Gioielli Più Iconici e Famosi della Storia
Il Diamante Hope rimane dunque un caso emblematico di come il fascino naturale di un…
ABRAHAM LINCOLN
Abraham Lincoln è stato il 16º Presidente degli Stati Uniti d'America, un avvocato autodidatta, un abile politico e il Comandante supremo dell'Unione durante la Guerra di Secessione Americana. Considerato unanimemente da storici e cittadini come uno dei leader più autorevoli…
Pubblicato inPOLITICA
2 – LUIGI BISIGNANI
Nella storia istituzionale, politica e finanziaria della Seconda Repubblica italiana, poche figure hanno incarnato il…
Pubblicato inPOLITICA
1 – LUIGI BISIGNANI
Luigi Bisignani rappresenta una delle figure più enigmatiche e controverse della storia politica, finanziaria e…
Pubblicato inTEATRO
PULCINELLA: La Maschera, l’Anima e la Filosofia della Napoletanità
Pulcinella non è semplicemente un personaggio teatrale: è una categoria dello spirito, una filosofia di…
KATHARINE HEPBURN
Katharine Hepburn non è stata soltanto una delle più grandi attrici del ventesimo secolo: è…