SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE -Sono gustose e nutrienti anche le scaloppine di fesa di tacchino.
Il gazpacho è una ricetta tipica spagnola. Si tratta di una zuppa fredda, molto apprezzata d'estate in regioni…
ANANAS GELATO - Al momento di servire riempitela con il gelato, coprite con la calotta tenuta da parte…
CREMA PASTICCERA - Si utilizza per farcire beignets e dolci o torte "a strati", alternandola con crema al…
Volendo arricchire queste polpette, potrete aggiungere al composto un cucchiaio di pinoli e uno di uva sultanina ammorbidita…
TRIPPE DI "QUELLE" - Il nome di questo piatto è adottato dai Genovesi, che lo usano per indicare…
TRIPPA ALLA ROMANA - Volendo un piatto più saporito potrete mescolare metà dose di parmigiano grattugiato con altrettanto…
TRIPPA ALLA MODA DI ZURIGO - Volendo un piatto più saporito potrete mescolare metà dose di parmigiano grattugiato…
TRIPPA ALLA MODA DI CAEN - La ricetta originale prevede l’impiego di sidro, in luogo dell’acqua. La trippa…
TRIPPA ALLA MILANESE - Invece dei fagioli secchi, se volete affrettare i tempi di cottura potrete usare dei…
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